Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 NL GB D E I P F EST RUS UA LT LV Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 F A B C D Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de la gamme MOULINEX destiné à faciliter vos préparations culinaires. DESCRIPTION Bloc moteur Coupelle d'étanchéité Couteau Disque emulsionneur CONSIGNES DE SECURITE E Bol · Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait MOULINEX de toute responsabilité. · Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants), dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. · Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. · Vérifiez que le voltage de votre appareil correspond à celui de votre installation électrique. · Toute erreur de branchement annule la garantie. · Ne pas poser, ni utiliser cet appareil sur une plaque chaude ou à proximité d'une flamme (cuisinière à gaz). · N'utilisez le produit que sur un plan de travail stable à l'abri des projections d'eau. Ne le le retournez pas. · Ne retirez jamais la coupelle d'étanchéité avant l'arrêt complet du couteau. · L'appareil doit être débranché : * s'il y a anomalie pendant le fonctionnement, * avant chaque nettoyage ou entretien, * après utilisation. · Ne débranchez jamais l'appareil en tirant sur le cordon. · N'utilisez un prolongateur qu'après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état. · Un appareil électroménager ne doit pas être utilisé : * s'il est tombé par terre, * si le couteau est détérioré ou incomplet. · Manipulez le couteau avec précaution car les lames sont très coupantes. · Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un centre d'entretien agréé Moulinex (voir liste jointe), afin d'éviter tout danger. · Le produit a été conçu pour un usage domestique, il ne doit en aucun cas être l'objet d'une utilisation professionnelle pour laquelle nous n'engageons ni notre garantie ni notre responsabilité. 1 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 UTILISATION 1 Mettez en place le couteau dans le bol. Si vous voulez réaliser des émulsions, remplacer le couteau par le disque émulsionneur. Versez les ingrédients dans le bol.(1) Placez la coupelle dans le bol en respectant le sens. (2) Posez le bloc moteur sur l'ensemble. Appuyez sur le couvercle pour la mise en marche. (3) Ne faites pas tourner l'appareil à vide. Nota : ne faites pas fonctionner sans la coupelle. Ne mettez pas d'ingrédients au-dessus du niveau maxi. Le bol peut être utilisé au micro-ondes à condition de ne pas ajouter de matière grasse et que l'axe métal du bol soit recouvert par les ingrédients. 2 3 4 5 · · NETTOYAGE DE L'APPAREIL Ne pas immerger le bloc moteur, ne pas le passer sous l'eau, un simple coup d'éponge suffit. Manipulez le couteau avec précaution car les lames sont très coupantes. Ne laissez pas le couteau tremper avec de la vaisselle au fond de l'évier. Le bol, le couvercle, le couteau et le disque émulsionneur peuvent passer au lave-vaisselle (panier du haut). PRODUIT ELECTRIQUE OU ELECTRONIQUE EN FIN DE VIE Participons à la protection de l'environnement ! Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agrée pour que son traitement soit effectué. 2 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 Ingrédients Oignons coupés en quatre Ail Echalotes Persil Amandes Jambon blanc Gruyère en dés 2/2 Biscottes Viande crue en dés 2/2 Pâte légère Pâte à gaufres Compote de fruits Soupe cuite Quantité Maximum 300 g 100 g 150 g 30 g 50 g 100 g 100 g 50 g 220 g 0,6 l 0,6 l 500 g 0,6 l Temps 4 impulsions 4 impulsions 10 impulsions 10 impulsions 15 sec. 10 impulsions 10 sec. 30 sec. 10 sec. 15 sec. 20 sec. 15 sec. 15 sec. Conseils pour obtenir de bons résultats : Travaillez en impulsions. Si les morceaux d'aliments restent collés sur la paroi du bol (jambon, oignons...), décollez les morceaux à l'aide d'une spatule, répartissez-les dans le bol et effectuez 2 ou 3 impulsions supplémentaires. Les graduations du bol tiennent compte d'un volume calculé avec le couteau mis en place, elles ne sont données qu'à titre indicatif. RECETTES Mousseline de pommes 600 gr de pommes, 1 demi-citron , 1 gousse de vanille 80 gr de sucre poudre, 1 cuillère à soupe de rhum Mettez les pommes cuites, le jus de citron, le sucre et le rhum dans le bol. Mixez avec le couteau pendant 15 à 20 secondes. Laissez refroidir et servez. Sauce Pesto 150 gr de parmesan, 5 branches de basilic frais, 3 gousses d'ail, 4 clous de girofle, 15 cerneaux de noix, 1/2 verre d' huile d'olive Versez le basilic, les gousses d'ail et les clous de girofle dans le bol. Mixez finement. Versez le parmesan en petits morceaux ainsi que les cerneaux de noix dans le bol et hachez finement pendant 20s. Ajoutez l' huile d'olive et mixez pour avoir une pâte homogène. 3 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 RECETTES Guacamole 3 gros avocats, 2 gousses d'ail, 6 piments, 1/2 oignon, 3 branches de coriandre, 1 filet de jus de citron, sel et poivre selon votre goût Hachez finement l'ail , l'oignon, le coriandre et les piments. Pelez les avocats et découpez-les dans le bol . Mixer 20s pour obtenir une purée homogène. Ajoutez sel et poivre selon votre goût. Anchoiade 15 filets d'anchois à l'huile, 2 gousses d'ail, 3 jaunes d'oeuf dur, huile d'olive Hachez finement les gousses d'ail. Rajoutez les anchois et mixez de nouveau. Incorporez les jaunes d'oeufs avec 3 cuillères à soupe d'huile. Mixez pour obtenir une crème. Rajoutez de l'huile suivant la consistance voulue. Pâte à crêpes Pour 0,6 l de pâte : 100 g de farine, 2 oeufs, 1 pincée de sel fin, 1/4 l de lait, 1 cuillère à soupe d'huile, parfum. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixez jusqu'à obtention d'une pâte homogène,15 à 20 secondes environ. UTILISATION DU DISQUE EMULSIONNEUR Crème chantilly 20 cl de crème liquide UHT à 35% de matière grasse. 20 g de sucre en poudre ou 20 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé. Conseils pour réussir d'excellentes crèmes chantilly bien fermes : Utilisez la crème liquide froide sortie du réfrigérateur. Mettez le disque en place dans le bol . Versez les ingrédients, mettre la coupelle et le bloc moteur . Mettez en marche continue 15 secondes pour obtenir une crème onctueuse ou 30 secondes environ pour obtenir une chantilly. Attention : Vérifiez au bout de 30 secondes la consistance de votre préparation ; si vous mixez trop longtemps vous obtiendrez du beurre. 4 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 RECETTES MAXI Mayonnaises Conseils pour réussir d'excellentes mayonnaises bien fermes : - Utilisez les ingrédients à température ambiante - Nettoyez le bol et le disque à l'eau froide - Respectez les quantités d'ingrédients indiquées dans chaque recette. Mayonnaise avec moutarde Mettez le disque en place dans le bol. Versez les ingrédients :1 jaune d'oeuf, 1/2 cuillère à soupe de vinaigre, sel poivre, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de moutarde. Mettez le couvercle sur le bol. Mettez en marche 15 secondes Enlevez le bloc moteur et la coupelle. Versez de l'huile jusqu'au niveau maxi du disque (voir dessin ci-dessus ). Mettez de nouveau en marche continue 20 à 50 secondes environ. Mayonnaise au citron Mettez le disque en place dans le bol. Versez les ingrédients : 2 jaunes d'oeufs, 1/2 cuillère à soupe de vinaigre (facultatif), 3 cuillères à soupe d'huile, 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron, sel et poivre. Mettez le couvercle sur le bol et mettez en marche 15 secondes minimum. Enlevez le bloc moteur et la coupelle et rajoutez de l'huile jusqu'au niveau maxi du disque (voir dessin ci-dessus). Mettez de nouveau en marche continue 20 à 50 secondes environ. Si vous désirez augmenter la quantité de mayonnaise, rajoutez de l'huile et faites tourner 20 secondes de plus. 5 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 Wij danken u voor de aanschaf van een huishoudelijk apparaat uit het MOULINEX-assortiment, bestemd voor culinaire bereidingen. BESCHRIJVING NL A B C D E Motorblok Hermetisch kapje Sikkelmes Opklopschijf Kom VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN · Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat in gebruik neemt : als het apparaat niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, vervalt de aansprakelijkheid van MOULINEX. · Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stellen dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van dit apparaat door een verantwoordelijke persoon. · Er moet toezicht zijn op kinderen zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen. · Controleer of de netspanning, aangegeven op uw apparaat, overeenkomt met de netspanning bij u thuis. · Verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig. · Het apparaat niet plaatsen of gebruiken op een warme plaat of in de nabijheid van een warmtebron of vlam (gasfornuis). · Gebruik het apparaat altijd op een stevige ondergrond uit de buurt van opspattend water. Draai het niet om. · Verwijder het hermetisch kapje nooit voordat het sikkelmes helemaal tot stilstand is gekomen. · Haal de stekker altijd uit het stopcontact : * als het apparaat werkingsstoornissen vertoont. * vóór elke reiniging of onderhoud * na gebruik · Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken. · Gebruik, indien nodig, uitsluitend een in perfecte staat verkerend verlengsnoer. · Een elektrisch huishoudelijk apparaat mag niet gebruikt worden : * nadat het op de grond gevallen is * als het sikkelmes beschadigd of onvolledig is. · Wees voorzichtig met het sikkelmes want de mesjes zijn heel scherp geslepen · Als het snoer beschadigd is moet dit vervangen worden door de fabrikant, een erkend reparateur of de eigen servicedienst van Moulinex (zie bijgevoegde lijst), om elk gevaar te voorkomen. · Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik, en mag in geen geval voor professionele doeleinden gebruikt worden, waarvoor noch onze garantie noch onze aansprakelijkheid van toepassing zullen zijn. 6 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 GEBRUIK 1 2 3 4 5 Plaats het sikkelmes in de kom. Haal voor het gebruik de beschermkap van het sikkelmes weg. Doe de ingrediënten in de kom.(1) Plaats het deksel, houd rekening met de stand. (2) Plaats het motorblok op het geheel. Druk op het deksel om het apparaat aan te zetten. (3) Zet het apparaat niet zonder ingrediënten in werking. Opmerking : Het apparaat niet laten werken zonder het kapje. Zorg dat er geen ingrediënten boven het max. niveau uitkomen. De kom kan in de magnetron gebruikt worden op voorwaarde dat er geen vet, boter of olie aan wordt toegevoegd, en dat de metalen as van de kom bedekt is met de ingrediënten. · · SCHOONMAKEN VAN HET APPARAAT Het motorblok niet onderdompelen, en niet onder water houden : even afspoelen met een spons is voldoende. Wees voorzichtig met het sikkelmes want de mesjes zijn heel scherp geslepen. Laat het sikkelmes niet onder water staan met de vaat in de gootsteen. De kom, het sikkelmes en het kapje kunnen in de vaatwasser geplaatst worden (bovenste vak). EINDE VAN DE LEVENSDUUR VAN UW ELEKTRISCH OFELEKTRO-NISCH APPARAAT Wees vriendelijk voor het milieu ! Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik. Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst. 7 Muititrio multi ok.qxd:Muititrio multilangues 19/09/05 16/12/09 11:29 Ingrediënten Uien, in vieren gesneden Knoflook Sjalotten Peterselie Amandelen Gekookte ham Kaas in blokjes 2/2 Biscotten/beschuit Rauw vlees in blokjes 2/2 Beslag Wafelbeslag Vruchtencompote Soep Maximale hoeveelheid 300 g 100 g 150 g 30 g 50 g 100 g 100 g 50 g 220 g 0,6 l 0,6 l 500 g 0,6 l Tijdsduur 4 x drukken 4 x drukken 10 x drukken 10 x drukken 15 sec. 10 x drukken 10 sec. 30 sec. 10 sec. 15 se ...